Ketogenic Keto Diet - Lingguhang menu para sa mga kababaihan, buong listahan ng mga produkto

Ang ketogenic keto diet ay isang mababang-karbohidrat na diyeta na mataas sa taba at katamtaman sa protina. Dahil sa mababang nilalaman ng mga karbohidrat sa pang -araw -araw na menu, ang katawan ay nagko -convert ng mga lipid sa mga fatty acid at ketone na katawan.

Ang huli ay pumapasok sa utak at nagsisilbing mapagkukunan ng enerhiya sa halip na glucose. Ang prosesong ito ay tinatawag na ketosis, samakatuwid ang pangalan ng diyeta. Sa kabila ng katotohanan na ang mga pangunahing produkto ng keto diet ay mga isda, pulang karne, manok, keso at keso ng kubo, ang diyeta ay katamtaman na mahal.

Ang kakanyahan ng diyeta ng keto

Ang diyeta ng keto ay ang pinaka -epektibong pamamaraan para sa pagsunog ng taba sa mga kababaihan. Ang diyeta ay hindi binibigyang diin ang katawan sa pamamagitan ng pagsisikap na mag -stock up sa mga fat cells. Ang diyeta ng ketogenic ay simpleng muling pagsasaayos kung paano gumagana ang mga metabolic na proseso.

Sa panahon ng diyeta na ito, ang mga karbohidrat ay nabawasan hangga't maaari, kaya ang katawan ay kailangang baguhin ang metabolismo upang ang enerhiya na kinakailangan para sa buhay ay nakuha mula sa mga fat cells. Ang huli ay gumagawa ng mga katawan ng ketone (ang proseso ay ketosis), na naging pangunahing mapagkukunan ng gasolina para sa sistema ng nerbiyos at utak.

Ito ay nagsilbing batayan para sa pangalawang pangalan ng diyeta - ketone. Ang ganitong mga proseso ay nangyayari kung ang pang -araw -araw na paggamit ng karbohidrat ay mas mababa sa 100 g.

Ang diyeta sa pagkain ay nangangailangan ng pagsunod sa mga sumusunod na patakaran:

1. Maging handa sa katotohanan na sa simula ng diyeta, ang timbang ay mawawala nang mabilis dahil sa tubig, hindi taba. Mas matagal na upang maghiwalay, kaya huwag magmadali upang sumuko sa kalahati;
2. Ang pinakamahalagang panuntunan ay ang pag -inom ng mas maraming tubig. Ang pagwawalang -bahala sa puntong ito sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa pag -aalis ng tubig, na magkakaroon ng labis na negatibong mga kahihinatnan. Laging magdala ng isang maliit na bote sa iyo habang pinatuyo;
3. Ang isang positibong aspeto ng diyeta ng ketone ay pinapayagan ang alkohol. Sa katamtaman, maaari kang uminom ng mga inumin na may kaunting nilalaman ng asukal: brandy, whisky, rum, at iba pa;
4. Ang mga taba ay hindi maaaring ibukod. Dahil ang paggamit ng mga karbohidrat ay limitado, dapat na naroroon ang isang alternatibong mapagkukunan ng enerhiya. Walang mga paghihigpit sa mga taba sa ketogenic diet, maaari kang kumain ng mga steak, pritong manok o isda, ngunit subukang ubusin ang mga natagpuan sa langis, abukado, olibo, buto.

Mga uri ng diyeta ng ketogenic

Mayroong maraming mga uri ng diyeta:

1. Pamantayan - Ang pinakakaraniwang bersyon ng diyeta ng keto. Ang pangunahing ideya ay halos ganap na maiwasan ang mga karbohidrat;
2. Target - Pag -ubos ng isang maliit na halaga ng mga karbohidrat pagkatapos ng pagsasanay upang muling lagyan ng glycogen at dagdagan ang pagiging epektibo ng proseso ng pagsasanay;
3. Cyclic - Ipinakikilala ang mga karbohidrat sa diyeta kung kinakailangan. Bilang isang panuntunan, ito ay ginagawa nang intuitively habang ang katawan ay pagod. Ang cyclical keto diet ay batay sa scheme na "5 araw ng pagkain ayon sa mga patakaran ng keto diet - 2 araw ng high -carbohydrate nutrisyon, o karbohidrat na pag -load."

Mga Pakinabang ng Keto Diet

Maraming mga positibong aspeto sa diyeta ng ketogenic:

1. Tumutulong sa mga taong may epilepsy. Ang diyeta ng keto ay humahantong sa ketosis - nadagdagan ang mga antas ng mga katawan ng ketone sa katawan, na binabawasan ang mga relapses sa mga taong may epilepsy;
2. Binabawasan ang panganib ng cancer;
3. Tumutulong na mapupuksa ang acne. Kung ang sanhi ng mga pantal sa balat ay nadagdagan ang mga antas ng asukal sa dugo, kung gayon ang isang diyeta ng ketone ay makakatulong na limasin ang balat;
4. Pinoprotektahan ang utak. Salamat sa pag -aaral, nalaman ng mga siyentipiko na ang ketogenic diet ay binabawasan ang panganib ng pagbuo ng sakit na Alzheimer, sakit na Parkinson at iba pang mga sakit sa neurological at mental;
5. Maaari mong kainin ang iyong mga paboritong pagkain nang hindi binibilang ang mga calorie o nililimitahan ang iyong oras;

Ang diyeta ng keto ay madalas na tinatawag na Meryl Streep Diet. Ang dahilan ay hindi na ang sikat na aktres ay naging tagapagtatag ng pamamaraang ito ng pagkawala ng timbang. Naglaro siya ng isa sa mga pangunahing tungkulin sa pelikulang "Huwag Mapinsala."

Mga pagkakaiba mula sa anumang iba pang diyeta ng protina para sa pagbaba ng timbang

Ang prinsipyo ng anumang diyeta ng protina ay ang nutrisyon na "protina" na karbohidrat. Ang prinsipyo ng diyeta ng keto ay mataas na taba na nutrisyon. Ang ideya ng isang diyeta ng protina ay upang pilitin ang katawan na makakuha ng maximum na calories mula sa protina. Ang ideya ng diyeta ng keto ay gawin kang gawin ang parehong bagay, ngunit mula sa taba.

"Kremlin", Ang Dukan Diet para sa Pagbaba ng Timbang-Mga Produkto ng Pairya ng Dairy, Limited Cheeses, Mababang-Fat Meat (mas mabuti na pinakuluang, Steamed). Ang isang diyeta para sa pagbaba ng timbang ng keto ay binubuo ng mga buong taba na mga produkto ng pagawaan ng gatas, mga mani, taba ng gulay (abukado, mani, mataba na sarsa na gawa sa mga langis ng gulay).

Ang pagpili ng isang menu para sa isang diyeta ay ang susunod na hakbang pagkatapos ng pamilyar

• Ang agahan ay maaaring magsama ng hanggang sa 15 g ng mga karbohidrat. Maaari mong kunin ang mga ito mula sa mga pagkaing hindi starchy, tulad ng mga keso o gulay. Ang pagpipilian sa agahan ay binubuo ng mga piniritong itlog o isang omelet ng 3-4 na itlog, marahil sa mga pinirito na kamatis, isang protina na iling at toast at keso. Ang nasabing agahan ay nagkakahalaga ng 550-600 kcal;
• Para sa tanghalian, hindi ka dapat pumili ng mga cereal, asukal, starchy gulay, gatas, yogurt, o prutas. Ang mga karbohidrat ay dapat na limitado hangga't maaari, ang pinahihintulutang halaga ay 15 g. Para sa tanghalian, ang karne at salad ay mainam; Ang sopas na may mga meatballs ay angkop, ngunit walang patatas o pansit. Pagpipilian sa Tanghalian: Brown Rice na may dibdib ng manok at keso. Ang tanghalian ay kukuha ng 350-400 kcal;
• Para sa hapunan, maaari kang pumili ng mga kumbinasyon ng karne at berdeng gulay. Ang mga taba ng gulay sa pagkain na ito ay magiging kapaki -pakinabang. Maaari silang makuha mula sa mga mani o langis ng gulay para sa pagbibihis ng salad. Halimbawa ng hapunan: inihurnong salmon o trout sa foil at salad. Ang nilalaman ng calorie ng isang pagkain ay halos 300;
• Huwag kalimutan ang tungkol sa meryenda sa anyo ng isang meryenda sa hapon o pangalawang hapunan. Sa mga ito, hindi ka maaaring lumampas sa limitasyong karbohidrat ng 5 g. Mga uri ng meryenda: pinakuluang itlog, isda, pipino, kintsay, mga pakpak ng manok, keso, almendras, keso ng kubo.

Ang menu na ito ay hindi lamang tama para sa diyeta ng ketone. Ngunit sa kanyang halimbawa maaari mong makita ang ratio ng mga protina, karbohidrat at taba. Alam ang listahan ng mga produkto, maaari kang lumikha ng iba -iba at malusog na diyeta araw -araw.

Kailangan mo bang mabilang ang mga calorie sa isang keto diet?

Kailangan mong mabilang ang mga calorie, at isinasaalang -alang din ang dami ng mga nutrisyon (protina, taba at karbohidrat) - Bzhu.

Sa unang 7 araw ng diyeta ng keto, mahalagang ubusin ang mga protina at taba sa isang 50/50 ratio, dahil ang iyong katawan ay hindi pa lumipat upang masira ang sarili nitong mga taba at aktibong makagawa ng glucose mula sa protina, iyon ay, mula sa mga kalamnan. Upang mapanatili ang masa ng kalamnan hangga't maaari, inirerekomenda na ubusin ang 3-4 g ng protina bawat 1 kg. ang iyong timbang.

Panoorin ang ratio ng mga protina at taba sa iyong diyeta.

Simula mula sa ikalawang linggo ng diyeta, ang halaga ng taba ay tumataas sa 65-75%. Ang mga protina ay bumubuo ng 20-30%, tungkol sa 5% ang mga karbohidrat. Pag -unawa sa mga bilang na ito, maaari mong balansehin ang mga sustansya sa pamamagitan ng pagbabawas ng mga karbohidrat sa zero at pagtaas ng porsyento ng mga taba.

Sa isang diyeta ng keto, mahalaga na madagdagan ang dami ng taba sa iyong diyeta upang ang katawan ay gumagamit ng taba bilang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya.

Keto Diet: Tagal, yugto, pagbagay

Minsan maririnig mo na ang diyeta ng keto ay isang regular na diyeta na may mababang karot. Sa katunayan, hindi ito totoo. Ayon sa mga prinsipyo ng epekto nito sa katawan, ang sistemang ito ay halos kapareho sa sikat na diyeta ng Atkins.

Hindi mo dapat asahan ang mga makabuluhang pagkalugi ng taba ng katawan sa unang linggo, dahil sa oras na ito ang katawan ay hindi pa nababagay sa bagong rehimen at patuloy na pinoproseso ang natitirang mga reserba ng mga karbohidrat.

Ang mga yugto ng muling pagsasaayos ng katawan ay ganito:

1. Una. Tumatagal ng 12 oras pagkatapos ng huling pagkain ng karbohidrat. Sa yugtong ito, ang katawan ay ganap na gagamitin ang umiiral na mga reserbang glucose;
2. Pangalawa. Tumatagal ng 24-48 na oras. Sa oras na ito, ang katawan ay gumagamit ng mga reserbang glycogen na nilalaman sa atay at kalamnan;
3. Pangatlo. Ang simula ng metabolic restructuring. Ang katawan ay naghahanap para sa isang alternatibo sa mga karbohidrat sa mga fatty acid at protina, kabilang ang mga nakapaloob sa mass ng kalamnan;
4. Pang -apat. Nagsisimula sa Araw 7. Ang katawan ay umaangkop sa kakulangan ng mga karbohidrat at lumipat sa isang ketogenic state, na inabandona ang mga protina bilang isang mapagkukunan ng enerhiya.

Bilang karagdagan sa mga nakalistang yugto, mayroong isa pa - ang tamang paraan sa labas ng keto diet. Hindi ka agad lumipat sa isang masustansiyang diyeta na mayaman sa mga karbohidrat. Ang katawan muli ay kailangang umangkop, ngunit sa oras na ito kakailanganin itong lumipat sa glycolysis. Upang gawin ito, ang mga karbohidrat ay dapat na ipakilala nang paunti -unti, ang pagtaas ng kanilang halaga sa pamamagitan ng isang maximum na 30 g bawat araw.

Plano ng pagkain sa pagkain ng keto

Bagaman alam mo na na ang diyeta ng Keto ay isang plano sa pagkain na may mababang karbid, marami pa rin ang matutunan tungkol sa kung paano dumikit sa plano sa pagkain na ito at makamit ang mga resulta nang walang kabiguan. Hindi alintana kung aling bersyon ng diyeta ng keto ang pipiliin ng isang babae, dapat siyang lumikha ng isang menu sa kanyang sarili.

Una kailangan mong kalkulahin ang iyong pang -araw -araw na paggamit ng calorie. Ito ay nakasalalay sa kung ano ang eksaktong layunin ng babae - upang magsunog ng taba o makakuha ng mass ng kalamnan. Upang maisagawa ang pagkalkula, maaari mong gamitin ang halimbawa na ibinigay para sa isang babaeng tumitimbang ng 75 kg. Ang pang -araw -araw na nilalaman ng calorie ay katumbas ng 2000 kcal.

Dapat siyang makatanggap ng 2 g ng protina bawat araw bawat kilo ng sandalan ng kalamnan ng kalamnan. Kinakalkula namin para sa kanya ang halaga ng protina na kakailanganin niyang matanggap sa buong araw: 75 * 2 = 150 g.

Kung hindi alam ng isang babae ang pang-araw-araw na bilang ng mga kilocalories na kailangan niya, maaari niyang gamitin ang formula ng Mifflin-Geor:

• (10*timbang (kg)) + (6.25*taas (cm)) - (5*edad (taon)) - 161.
• (70+70)+(6.25*165)-.

Mga panuntunan para sa pagkamit ng ketosis

Sundin ang mga patnubay na ito upang makapasok sa ketosis:

1. Iwasan ang meryenda, dahil nagiging sanhi sila ng isang spike sa insulin;
2. Magdagdag ng mga aktibidad sa palakasan. Hindi mo na kailangang maglagay ng maraming stress sa iyong sarili; Sapat na italaga ang 20-30 minuto sa isang araw upang magaan ang pisikal na aktibidad. Makakatulong ito sa iyo na mawalan ng timbang nang mas epektibo;
3. Itigil ang pag -aalala tungkol sa pagkain ng taba, dahil ito ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya sa diyeta ng keto;
4. Bawasan ang dami ng protina na kinuha - dalhin ang halaga sa isang antas ng tungkol sa 1.4-1.7 g bawat 1 kg. ang iyong timbang;
5. Limitahan ang paggamit ng karbohidrat - bawasan ang iyong paggamit sa 35-50 g (tungkol sa 20 g net carbohydrates);
6. Maaari mong subukan ang pag -aayuno upang madagdagan ang iyong mga antas ng ketone. Siguraduhin na mahawakan ito ng iyong katawan;
7. Uminom ng maraming tubig - Ang dami ng likido na inumin mo ay maaaring umabot ng hanggang sa 3-4 litro bawat araw.

Mga palatandaan ng ketosis:

• Nabawasan ang gana;
• Nadagdagan ang enerhiya, nadagdagan ang lakas at lakas, pinabuting kalagayan;
• Posibleng amoy ng acetone mula sa katawan at ihi, mula sa bibig;
• Ang pagkakaroon ng mga ketones sa ihi (naka -check na may mga espesyal na pagsubok sa pagsubok).

Ano ang dapat mong gawin sa Keto Diet:

• Uminom ng maraming dalisay pa rin ng tubig sa rate na 30 ml. bawat 1 kg. Timbang. Kung hindi mo alam kung paano uminom ng tubig (at ito ay talagang ugali at isang nakuha na kasanayan), mag -install ng isang application sa iyong telepono na tiyak na magpapaalala sa iyo nito;
• Kumain ng berdeng gulay na mayaman sa hibla.

Listahan ng mga inirekumendang pagkain

Ang mga nutrisyonista ay nagtatampok ng isang malaking listahan ng mga produkto kung saan maaari kang lumikha ng iyong diyeta sa isang mababang-karbohidrat na keto diet. Maaari mong i -print ang listahang ito at i -pin ito sa itaas ng iyong hapag kainan.

Ang mga pinahihintulutang produkto ng pagkain ay kasama ang:

• Prutas - Pinapayagan ang pagkonsumo ng mga hindi naka -tweet na mansanas, suha, dalandan;
• NUTS - Angkop bilang isang meryenda sa pagitan ng mga pangunahing pagkain (mga almendras, walnut, hazelnuts at pistachios);
• Mga itlog - Isang produkto na mayaman sa mga bitamina at mineral. Ang mga itlog ng manok at pugo ay akma nang perpekto sa diyeta;
• Isda - Ang isa pang mapagkukunan ng mga protina at polyunsaturated fatty acid. Ang pagkain ng pulang isda, bakalaw, herring, flounder, capelin, halibut at tuna ay balansehin ang diyeta;
• Karne - Ang pangunahing mapagkukunan ng protina at bitamina. Ang mga manok, karne ng baka, kuneho at baboy ay ginustong;
• Gulay -Isang malusog at mababang-calorie na produkto, mayaman sa hibla. Gayunpaman, ang kanilang dami ay dapat na limitado, dahil ang ilang mga gulay ay naglalaman ng mga karbohidrat nang labis. Nagbibigay kami ng kagustuhan sa: berdeng salad, spinach, labanos, pipino, zucchini at repolyo;
• Seafood - Mayaman hindi lamang sa protina, kundi pati na rin sa mga sustansya. Ang mga mussel, pusit, alimango, hipon, at mga talaba ay mahusay na hinihigop ng katawan;
• Ang mga produktong mababang-taba na ferment na gatas - Mayaman sa calcium, bitamina at mineral (cottage cheese, keso, yogurt, skim milk at kefir).

Ang pangunahing bentahe ng diyeta ay ang natural na pagwawasto ng metabolismo, dahil sa kung saan nawalan ka ng labis na pounds, ngunit sa isang paraan na ang iyong katawan ay wala sa isang estado ng stress.

Ang diyeta ng Keto ay angkop para sa mga taong nais na mawalan ng timbang nang mabilis, pati na rin ang mga nakakuha ng kinakailangang masa ng kalamnan at nais na maging sandalan.

Ano ang maaari mong inumin

Ang mga mainam na inumin para sa diyeta ng keto ay:

• Kape na walang asukal;
• Berde o itim na tsaa;
• Malinis na tubig.

Kasama sa mga inuming Keto ang mga unsweetened latte, alak, at tubig ng niyog.

Ipinagbabawal na pagkain

Listahan ng mga mahigpit na ipinagbabawal na pagkain sa panahon ng keto diyeta:

• Asukal;
• Mga produktong panaderya (tinapay, tinapay);
• Mga inuming carbonated;
• Matamis na prutas (saging, ubas, mangga, persimmons);
• Mga gulay na mataas sa karbohidrat (patatas, kamote, mais, perehil, sibuyas, bawang);
• Cereal (bigas, bakwit, oatmeal, millet, perlas barley);
• Confectionery (cake, tsokolate, marshmallows, waffles).

Ang pinakamainam na halaga ng mga karbohidrat bawat araw ay hindi dapat lumampas sa 50 g. Uminom ng hindi bababa sa 1.5-2 litro ng likido bawat araw. Tinatayang ratio ng mga protina, taba at karbohidrat: 20% - 75% - 5%.

Ang mga pangunahing sangkap ng diyeta ng keto ay mga isda, karne, pagawaan ng gatas at pagkaing -dagat.

Mga sweetener para sa ketogenic diet

Ang mga direktang kapalit ng asukal ay walang epekto sa mga antas ng asukal sa dugo, ngunit maaaring negatibong nakakaapekto sa timbang at mag -ambag sa mga cravings para sa mga matamis na pagkain.

Ang ilan sa mga pinaka nakakapinsalang mga sweetener ay:

• Maple syrup;
• Honey;
• Puro fruit juice;
• Fructose;
• Agave syrup.

Mayroon silang isang mataas na nilalaman ng calorie at magkapareho sa puting asukal sa mga tuntunin ng mga nakakapinsalang katangian (pagtaas ng timbang, panganib ng paglaban sa insulin, epekto sa atay at bato).

Mga panuntunan para sa pagsunod sa diyeta ng keto

Ang ketogenic diet ay walang masyadong mahigpit na mga patakaran; Hindi ito maaaring maiuri bilang mahigpit na pamamaraan. At gayon pa man, upang makamit ang maximum na mga resulta nang walang pinsala sa kalusugan, dapat kang makinig sa mga rekomendasyon ng mga espesyalista:

1. Magkaroon ng hapunan nang hindi lalampas sa 4 na oras bago ang oras ng pagtulog;
2. Huwag mag -alis, kahit gaano mo gusto ang mga resulta. Ang inirekumendang tagal ay isang linggo. Tanging ang pinaka -desperado, na kailangang lubusang makuha ang kanilang pigura nang maayos at mawalan ng isang kahanga -hangang halaga ng kilo, ay maaaring magpasya para sa isang buwan;
3. Uminom ng hindi bababa sa isa at kalahati sa dalawang litro ng tubig sa isang araw;
4. Maglaro ng palakasan. Papabilis nito ang proseso ng pagbaba ng timbang;
5. Pinapayagan na isama ang 30-50 g ng mga karbohidrat sa diyeta araw-araw;
6. Ang kumukulo, pag -stewing, pag -ihaw, pagluluto, at pagnanakaw ay pinapayagan. Ipinagbabawal ang pagprito;
7. Matalino ang labanan ng gutom. I -muffle ito ng mga mani o prutas;
8. Ang menu para sa mga kababaihan ay magkakaroon ng mas mababang pang -araw -araw na nilalaman ng calorie at isang malaking bilang ng mga berry, nuts, prutas, at gulay. Ang diyeta ng isang tao ay dapat na mas mataas na calorie, at sa halip na mga pagkain ng halaman, dapat silang kumain ng isda at karne;
9. Sundin ang isang split diet, 5-6 beses sa isang araw, sa kaunting bahagi. Ang Keto Diet ay nagtataguyod ng komportableng pagbaba ng timbang at pagpapanatili ng mga resulta pagkatapos iwanan ito;
10. Panoorin ang nilalaman ng calorie ng iyong pagkain. Kailangan mong gumastos ng higit pa kaysa sa pagkonsumo mo.

Ang keto diet (tinatawag ding ketogenic) ay isang nutritional system na orihinal na inilaan para sa mga batang nagdurusa mula sa epilepsy. Noong 1921, unang natuklasan ng endocrinologist na si R. Woodite na may isang mababang karbohidrat, mataas na taba na diyeta, ang atay ay gumagawa ng mga katawan ng ketone.

Sa parehong taon, tinawag ng therapist na si R. Wilder ang diyeta na ito ng isang keto na diyeta at nagsimulang gamitin ito para sa paggamot ng epilepsy sa mga sitwasyon kung saan ang pagkuha ng mga gamot ay hindi nagdala ng anumang mga resulta.

Pag -iingat at kontraindikasyon

Ang diyeta ng ketone ay maaaring pukawin ang isang mapanganib na kahihinatnan para sa katawan - keto acidosis. Ito ay pagkalason ng katawan na may mga ketones at ang kanilang mga produkto ng breakdown, na maaaring humantong sa pagkahulog sa isang koma. Ang Keto acidosis ay sinamahan ng hitsura ng amoy ng acetone mula sa katawan ng taong nawawalan ng timbang, ang kanyang ihi, at pawis. Sa kasong ito, dapat kang uminom ng maraming malinis na tubig upang alisin ang mga produktong breakdown ng taba mula sa katawan.

Ito ay kontraindikado upang sundin ito:

• Mga pasyente na may diabetes mellitus;
• Mga pasyente na may mga sakit ng digestive, cardiovascular, mga sistema ng ihi;
• Mga batang wala pang 18 taong gulang;
• Mga babaeng nagpapasuso;
• Buntis.

Ang diyeta ay mahirap para sa mga kalalakihan, bagaman pinapayagan silang bigyang -diin ang lahat ng kahulugan ng kalamnan. Ang pisikal na paggawa ay batay sa pagkonsumo ng glucose sa pamamagitan ng mga kalamnan, na tinanggal sa diyeta ng keto. Ang isang tao ay maaaring makaranas ng matinding kahinaan.

Ang mga negatibong sintomas ay ginagawang hindi katanggap -tanggap ang diyeta para sa mga taong nakikibahagi sa gawaing pangkaisipan. Mahirap para sa kanila na mag -concentrate kahit sa kanilang karaniwang mga aktibidad.

Ito ay na -trigger ng isang matalim na pagbagsak sa mga antas ng asukal sa dugo habang ang dami ng insulin ay nananatiling hindi nagbabago. Ang pangangailangan na muling lagyan ng mga reserbang glucose ay hindi nasiyahan, ang katawan ay pinipilit na gumamit ng mga reserbang glycogen. Kasabay nito, ang utak at kalamnan ay nakakaramdam ng isang malinaw na kakulangan ng pangunahing mapagkukunan ng enerhiya. Ang lethargy at kawalang -interes ay ipapasa habang umaangkop ka sa pagtaas ng mga antas ng ketones at nabawasan ang mga antas ng glucose.

Mga recipe para sa diyeta ng keto

Maaari kang makabuo ng maraming pinggan na magiging masarap at makakatulong sa iyo na manatili sa ketosis. Ipapakita namin ang ilang mga kagiliw -giliw na mga recipe.

Manok casserole na may feta cheese at olibo sa pesto sauce

Ang iyong mga buds ng panlasa ay magpapasalamat sa iyo.

Kakailanganin mo para sa 4 na servings:

• Chicken Fillet - 680 g;
• Langis ng oliba (para sa pagprito) - 60 g;
• Pesto sauce - 85 g;
• Cream - 1.5 tasa;
• Adobo na olibo - 8 tbsp. L.;
• FETA Cheese - 230 g;
• Bawang - 1 clove;
• Paminta - upang tikman;
• Asin - To Taste.

Para sa paghahatid:

• Gulay - 480 g;
• Langis ng oliba - 4 tbsp. L.;
• Ground black pepper - upang tikman;
• Sea Salt - To Taste.

Paghahanda:

1. Painitin ang oven sa 200 degree;
2. Gupitin ang fillet sa mga piraso. Magdagdag ng asin at paminta sa panlasa, magprito hanggang sa gintong kayumanggi;
3. Pagsamahin ang pesto at cream sa isang mangkok;
4. Ilagay ang pritong piraso ng manok sa isang baking dish kasama ang mga olibo, feta cheese at bawang. Magdagdag ng sarsa ng cream mula sa mangkok;
5. Maghurno ng 20-30 minuto hanggang sa ang ulam ay magaan na kayumanggi sa paligid ng mga gilid. Bon Appetit!

Ang isang simpleng bahagi ng ulam ng mga halamang gamot at langis ng oliba ay makakatulong na ilabas ang lasa ng ulam; Maaari kang magdagdag ng asparagus o beans.

Sopas ng cream na may kuliplor

• Mantikilya - 20 g;
• Sabaw ng manok - 150 ml;
• Onion - 1 PC.;
• Hard Cheese - 30 g;
• Cauliflower - 200 g;
• Cream - 30 ml;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. I -chop ang sibuyas sa maliit na cube at sauté sa mantikilya hanggang sa ginintuang. Kasabay nito, lutuin ang repolyo;
2. Painitin ang sabaw, magdagdag ng pritong sibuyas at cream dito. Ipasa ang repolyo sa pamamagitan ng isang blender at idagdag sa kabuuang masa;
3. Magdagdag ng gadgad na keso. Pagkatapos kumukulo, kumulo ang sopas sa mababang init para sa isa pang 10 minuto. Magdagdag ng mga panimpla. Ang diyeta ng Keto ay maaaring maging isang karanasan sa pagbabago ng buhay para sa maraming tao. Ngunit maaari itong maging hindi kasiya -siya at hindi sa lahat ng produktibo kung hindi mo sinusunod ang mga patakaran ng sistemang ito. Bon Appetit!

Inihaw na karne ng baka

Mga sangkap para sa 2 servings:

• Boneless Steak - 2 PC.;
• Langis ng oliba - 2 tbsp. L.;
• Onion - 1 PC.;
• Bawang - 1 clove;
• Mga kamatis - 2 PC.;
• Ground luya - 1 tsp;
• Apple cider suka - 4 tbsp. L.;
• Paminta - isang kurot;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ibuhos ang langis sa isang kawali at kayumanggi steaks sa medium heat;
2. Kapag ang magkabilang panig ay mahusay na luto, magdagdag ng sibuyas, bawang, at kamatis;
3. Paghaluin ang luya, asin, paminta at suka sa isang tasa, idagdag, pagpapakilos, sa karne;
4. Takpan ng isang takip, bawasan ang init at lutuin hanggang ang likido ay sumingaw;
5. Paglilingkod sa pagdidilig ng mga halamang gamot. Bon Appetit!

Nutritional halaga bawat paghahatid: 370 kcal, 27 g fat, 7 g karbohidrat, 46 g protina.

4 egg omelette

• Pinatuyong mga kabute ng porcini - 30 g;
• Egg - 4 PC.;
• Langis ng gulay - 20 g;
• Pinausukang baboy - 120 g;
• Hard Cheese - 60 g;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Magbabad ng mga pinatuyong kabute sa mainit na tubig; Kapag sila ay naging malambot, gupitin sa mga piraso;
2. Talunin nang lubusan ang mga itlog;
3. Init ang langis ng gulay sa isang kawali sa katamtamang init;
4. Dahan -dahang ibuhos ang mga pinalo na itlog sa langis upang maiwasan ang pag -splash, pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na kabute sa pinaghalong. Bon Appetit!

Broccoli at keso casserole

• Egg - 2 PC.;
• Broccoli - 200 g;
• Onion - 1 PC.;
• Hard Cheese - 40 g;
• Cream - 50 ml;
• Mantikilya - 20 g;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Paghiwalayin ang broccoli sa mga floret at pakuluan sa brackish na tubig. Matapos ang isang -kapat ng isang oras, alisan ng tubig sa isang colander;
2. I -chop ang sibuyas sa manipis na singsing. Sauté sa mantikilya sa isang mainit na kawali;
3. Magdagdag ng sibuyas sa broccoli. Ipagpatuloy ang pagprito ng ilang minuto pa. Ibuhos sa mga pinalo na itlog;
4. Paghaluin ang gadgad na keso na may cream. Ibuhos ang sarsa na ito sa kawali. Ang Simmer ay natakpan sa mababang init sa loob ng mga 10 minuto. Bon Appetit!

Spinach salad na may keso at mani

• Spinach - 160 g;
• Hard Cheese - 60 g;
• Nuts (ng iyong pinili) - 40 g;
• Langis ng oliba - 20 ml;
• Bacon - 50 g.
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Maayos na i -chop ang bacon at sauté hanggang sa ginintuang. Labis na i -chop ang spinach at rehas ang keso;
2. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap, magdagdag ng mga ground nuts, ibuhos ang langis. Pagwiwisik ng isang maliit na panimpla sa panlasa. Bon Appetit!

Asparagus broccoli

• Sibuyas - 100 g;
• Inflorescences ng repolyo - 400 g;
• Malakas na cream - 100 ml;
• Egg - 4 PC.;
• Mantikilya - 40 g;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Pakuluan ang mga inflorescences ng repolyo sa inasnan na tubig sa loob ng 15 minuto, pilay;
2. Magprito ng sibuyas, gupitin sa mga singsing, sa mantikilya hanggang sa gintong kayumanggi;
3. Magdagdag ng pinakuluang broccoli florets sa sibuyas at iprito ang mga ito sa loob ng 5 minuto;
4. Pagkatapos ay magdagdag ng mga itlog at ihalo. Bon Appetit!

Omelette na may keso at bacon

• Hard Cheese - 40 g;
• Pinatuyong kabute - 15 g;
• Bacon - 70 g;
• Egg - 2 PC.;
• Langis ng oliba - 15 ml;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Ipadala ang mga kabute sa 50 ml. mainit na tubig. Pagkatapos ng pagnanakaw, i -chop ang mga ito sa manipis na mga piraso. Kasabay nito, painitin ang langis sa isang kawali;
2. Talunin ang mga itlog at magprito. Susunod na magdagdag ng mga kabute at makinis na tinadtad na bacon. Pagwiwisik ng pagkain na may keso;
3. I -simmer ang ulam sa mababang init sa ilalim ng takip ng halos 10 minuto. Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng kaunting asin. Bon Appetit!

Mackerel sa oven

• Mga kamatis - 1 PC.;
• Onion - 1 PC.;
• Provençal Herbs - isang bulong;
• Turmerik - isang kurot;
• Lemon - kalahati;
• Mackerel - 300 g;
• Ground luya - isang kurot;
• Asin - To Taste.

Paraan ng Pagluluto:

1. Gupitin ang isda at kuskusin ito ng mga pampalasa. Pino na i -chop ang mga gulay at ilagay sa mackerel bilang isang pagpuno;
2. I -wrap ang mga isda sa foil at ilagay sa isang baking sheet. Maghurno ng 40 minuto sa 200 degree. Bon Appetit!

Konklusyon

1. Bilang karagdagan sa pagkawala ng timbang sa pamamagitan ng pagsunog ng taba ng katawan, ang diyeta ng keto ay nakakatulong na mapabuti ang pag -andar ng utak, gawing normal ang presyon ng dugo, antas ng kolesterol at iba pang positibong pagbabago sa kalusugan ng tao;
2. Ang diyeta ng Keto ay isang tunay na diyos para sa mga kalalakihan na hindi maaaring gawin nang walang magandang piraso ng karne at sa parehong oras ay nais na panatilihing maayos ang kanilang katawan;
3. Ang mga katawan ng Ketone ay ginawa ng atay mula sa taba at idinisenyo upang magbigay ng gasolina sa mga panloob na organo ng tao;
4. Mayroong tatlong uri ng mga diyeta - klasiko, naka -target at siklo;
5. Upang lumipat ang paggawa ng enerhiya mula sa mga deposito ng taba, kailangan mong kumonsumo ng hindi hihigit sa 50 gramo ng mga karbohidrat bawat araw;
6. Ang mga side effects tulad ng tibi, cramp, at mabilis na tibok ng puso ay maaaring mangyari. Lubhang bihirang: pagkawala ng buhok, dyspepsia, mga problema sa paggagatas;
7. Ang diyeta ng keto ay batay sa ketosis, na nangyayari kapag binabawasan mo ang dami ng mga karbohidrat at mga protina na iyong ubusin.